Какие факторы влияют на рост и развитие сельскохозяйственных животных

11 Факторы влияющие на рост и развитие животных

Факторы влияющие на рост и развитие животных.

1.Влияние наследственности – интенсивность роста и развития имеет достаточно высокий коэффициент наследственности, поэтому от крупных животных при создании оптимальных условий легче получить хорошо развитых животных.

2.Влияние эндокринной системы – щитовидная железа вырабатывает йодсодержащие гормоны, которые обладают высокой активностью и ускоряют рост и развитие, а также снижают риск различных заболеваний. Практика показывает. Что в рационах животных часто бывает дефицит йода, поэтому нужно балансировать рацион.

Гипофиз вырабатывает гормоны роста, полового созревания.

Половые железы стимулируют рост, доказательством этого является кастрация, после которой изменяется обмен веществ, снижается развитие скелета, увеличивается жироотложение.

Поэтому не рекомендуется кастрировать бычков, которые предназначены на мясо, т.к. не кастрированные растут лучше и мясо их не жирное. Однако хрячков надо кастрировать, чтобы свинина была жирнее и не пахла хряком.

3.Влияние факторов внешней среды. Закон Чирвинского и Малигонова. Внешняя среда – это условия кормления и содержания животного, оказывает большое влияние на рост и развитие. Полноценное и сбалансированное кормление повышает интенсивность роста и развития и одновременно увеличивает продолжительность жизни животных. Недокармливание вызывает замедление скорости роста, болезни, появления признаков недоразвития.

Впервые на основе исследований закон недоразвития сформулировал Чирвинский, а затем развил его Малигонов, которые выделили 3 типа недоразвития:

1.Эмбрионализм – это сходство новорожденного с эмбрионом, т.е. явление внутриутробного недоразвития. В результате недокорма матери. Новорожденное животное имеет небольшую массу (15-17 кг вместо 30). Однако голова большая, оброслость кожи слабая, животное имеет повышенный риск заболеваемости.

2.Инфантилизм – недоразвитие в начале послеутробного периода. Это приводит к недоразвитию половых органов, бесплодию. Животное отличается высоконогостью.

3.Неотения – это преждевременное развитие половых органов в молодом возрасте, т.е. развитие половых органов «перехватывает» питательные вещества необходимые для роста или в результате недокорма.

Все эти три вида недоразвития связаны с недокормом и могут вызвать обратимые или необратимые процессы. Обратимые – поправимые процессы, если недокорм был короткий период времени и при улучшенном кормлении можно компенсировать развитие.

Источник

Какие факторы влияют на рост и развитие сельскохозяйственных животных

Факторы, влияющие на рост и развитие животных

На рост и развитие животных оказывают влияние, как наследст­ венные факторы, так и факторы внешней среды Наследствен­ ностью обусловлены деятельность желез внутренней секреции нервной системы, а также закономерности индивидуального раз­ вития организма, что определяет характер роста животных.

Влияние наследственных факторов. Важная роль в формооб­ разовательных процессах отводится сейчас носителям наследст­ венных факторов — дезоксирибонуклеиновой (ДНК) и рибонук­ леиновой (РНК) кислотам. Содержание этих кислот в органах и тканях животных с возрастом изменяется Общей закономер­ ностью в онтогенезе является очень быстрое, а позднее (с возра­ стом) замедленное снижение в тканях животных концентрации ДНК и РНК. Уровень РНК падает значительно быстрее, чем ДНК. Это связано с тем, что на ранних стадиях эмбриогенеза ядро занимает большее место, чем цитоплазма, в которой содер­ жится много РНК. Затем доля ядра в общей массе клетки умень­ шается, и цитоплазма по сравнению с ядром растет быстрее, в результате чего концентрация РНК снижается.

Влияние эндокринной системы. На ранних стадиях развития животного организма появляется эндокринная система, которая становится впоследствии внутренним регулятором процессов рос­та и развития. При этом важнейшую роль играют гипофиз, щи­товидная и половые железы. Каждая из них оказывает специфи­ ческое действие на организм, их функции тесно связаны между собой.

Щитовидная железа регулирует минеральный, белковый и водный обмен, а также стимулирует рост и развитие организма. Она вырабатывает йодсодержащие гормоны (тироксин, тирео- глобулин. трийодтиронин и др.), которые обладают высокой физиологической активностью Удаление этой железы приводит к резкому отставанию в росте и развитии, появляется карлико­ вость. При гипофункции щитовидной железы обмен веществ на­ рушается, теплорегуляция понижается. Усиленная деятельность (гиперфункция) железы ускоряет развитие организма. С повы­ шением активности щитовидной железы увеличиваются относи тельная интенсивность газообмена, а также содержание в крови летучих жирных кислот и фосфолипидов. Под воздействием не­ больших доз гормона тироксина наблюдается улучшение роста и продуктивности животных.

Гипофиз (нижнемозговой придаток) занимает одно из цент­ральных мест в системе желез внутренней секреции Гормоны, вырабатываемые и выделяемые гипофизом, оказывают огромное влияние на рост и развитие животных. Особое значение имеют гормоны роста (соматотропный), полового созревания (пролан) и лактогенный (пролактин). Под действием соматотропного гор­мона усиливается деление клеток и увеличивается синтез белка. Бычий биосинтетический гормон соматотропин при введении его в организм телят повышает на 15—20% суточные приросты жи­ вой массы, а у коров соответственно удой молока. Он оказывает влияние на жировой обмен. Пролан стимулирует половую зре­ лость животных, а лактогенный гормон обусловливает образова­ние молока. При удалении гипофиза рост животных задержива­ется, увеличивается отложение жира, деятельность половой си­ стемы атрофируется. Усиление функции передней доли гипофи­ за в раннем возрасте приводит к гигантизму. Гиперфункция ги­ пофиза вызывает также акромегалию — заболевание, характери­ зующееся увеличением размеров конечностей и некоторых внут­ ренних органов.

Половые железы, как известно, являются железами внутрен­ ней и внешней секреции, оказывающими большое влияние на процессы формообразования. Давно известен в животноводстве такой прием, как кастрация (удаление половых желез). При про­ ведении ее нарушается рост скелета, изменяется обмен веществ, телосложение животного, происходит сильное жирообразование в организме. Усиленная деятельность этих желез ведет к ранней половой зрелости, к скороспелости. Функционирование большин­ ства эндокринных желез достигает максимума в начале зрелого периода, в старости их деятельность резко падает.

Влияние факторов внешней среды. Из многих факторов внеш­ ней среды на процессы роста и развития животных огромное влияние оказывают условия ‘кормления и содержания (темпера­ тура и влажность воздуха, световой режим и др.). Влияние этих факторов может иметь двоякий характер: недокорм вызывает за­медление скорости роста, недоразвитие, снижение продуктивно­ сти; обильное кормление ускоряет рост и развитие животных. При освещении вопроса о влиянии условий кормления необходи­ мо различать: общий уровень питания, его полноценность, струк­ туру рационов (соотношение в них грубых, концентрированных и сочных кормов) и распределение питательных веществ по пе­ риодам роста животных.

Встречается несколько форм недоразвития животных, обус ловленных неблагоприятными условиями кормления. А. А. Мали гонов выделял три основных типа недоразвития: эмбрионализм, инфантилизм и неотению.

Эмбрионализм (сходство новорожденного с эмбрионом ран­ней стадии развития) — явление внутриутробного недоразвития, являющегося следствием плохого кормления и содержания мате­ри, а также ранней случки. Эмбриональная недоразвитость, кото рая отражается на всем дальнейшем развитии организма, харак теризуется следующими признаками: очень низкой массой при рождении (теленок весит 15—17 кг), удлиненным туловищем, низконогостью, большой головой, утонченными трубчатыми ко­стями, очень тонкой кожей, слабой оброслостью, пониженной сопротивляемостью организма к заболеваниям (рис. 29).

Инфантилизм — недоразвитие на первых стадиях послеутроб- ного периода, выражающееся в сходстве черт взрослого организ­ ма с детским. Например, по телосложению корова напоминает 3-месячного теленка.

Рис. 29. Корова с признаками внутриутробной недоразвитости (эмбриона лизм)

Инфантилизм характеризуется, как прави­ ло, недоразвитием половых органов, бесплодием, высоконо- гостью, укорочением осевого скелета. Основные причины этого явления: длительный недокорм растущих животных, плохое кормление в период бурного роста, что угнетающе действует на развитие организма (рис. 30).

Рис. 30. Корова с явными признаками недоразвития в постэмбриональном периоде (инфантилизм)

Неотения — преждевременное развитие половых органов жи­вотного в юном возрасте. Характеризуется неотения сходством взрослого организма с растущим при функционировании систе­ мы воспроизводства. Сущность неотении, по А. А. Малигонову, заключается в том, что при бурном развитии половых органов как бы «перехватывается» большое количество питательных ве­ ществ, которые должны быть затрачены на формирование других органов и тканей. Возникает это явление также вследствие недо­ корма молодняка и беременных маток. Для неотении животного характерны следующие особенности: высоконогость, высокоза-дость, большеголовость, плоское короткое туловище, низкая жи­ вая масса, то есть признаки, свойственные растущему, а не взрос­ лому организму.

Читайте также:  Тест по растительному и животному миру россии 8 класс с ответами

Степень всех трех форм недоразвития зависит от того, как долго продолжалось плохое кормление и содержание животного, тормозящие рост. Чтобы не допустить недоразвития животных, нужно знать его причину. Органы и ткани, бурно растущие в данный период, больше страдают от недокорма, чем те из них, развитие которых протекает медленно. Если плохое питание те­ ленка в эмбриональный период приводит к низконогости, а во время постэмбрионального развития к высоконогости, то избы­точное кормление вызывает обратный процесс.

Общебиологический смысл закона недоразвития огромен. Он вскрывает особенности недоразвития частей тела и органов при недокорме, их ускоренное развитие при интенсивном кормлении и, наконец, возможности компенсации роста. В процессе роста и развития живых встречаются две формы изменений: обратимые и необратимые. Обратимые изменения характеризуются тем, что то или иное недоразвитие при соответствующих условиях корм­ления и содержания может исправиться, прийти в норму, ком­ пенсироваться. Но такие изменения возможны в том случае, если неблагоприятные факторы действовали на животное непродол­жительное время. В условиях хорошего кормления повышается скорость роста, увеличиваются приросты. Животное за короткий срок восстанавливает то, что было «утеряно» при недокорме.

Длительный недокорм животных в период роста приводит за­ частую к необратимым изменениям организма. Влияние отрица­ тельных факторов в течение продолжительного времени вызы­ вает недоразвитие важнейших внутренних органов и систем. Глубокие изменения качественного порядка, происходящие в важнейших внутренних органах, необратимы.

Контрольные вопросы. 1. Расскажите о сущности онтогенеза и связи он­ тогенеза с филогенезом. 2. Дайте понятие роста и развития животного орга­ низма. 3. Охарактеризуйте основные закономерности роста и развития живот­ ных. 4. Какие факторы влияют на онтогенез и его конечные результаты? 5. В чем сущность закономерностей онтогенеза, установленных Н. П. Чир винским и А. А. Малигоновым? Правило недоразвитости. 6. Какие формы не­ доразвитости животных вы знаете? В чем их особенности?

Источник

Факторы, влияющие на рост и развитие животных

На рост и развитие животных оказывают влияние как наследственные факторы, так и другие факторы: пол – самцы растут быстрее самок и в одном и том же возрасте с ними имеют большие размеры и большую массу тела, от условий внешней среды – кормление, содержание, свет, температура, моцион и т.д.

Самым сильным фактором, влияющим на рост и развитие организма, является кормление, причем не только количество и качество скармливаемых кормов, но и их виды. Например, для формирования телосложения, характерного для молочного скота, важно скармливать с возможно более раннего возраста (8 – 10 дневного) грубые корма, а с 30 – 40 дневного возраста, кроме сена, в рацион должны входить сочные корма. Такое кормление способствует развитию пищеварительных органов, что обеспечивает поедание молочной коровой большого количества сочных и грубых кормов, и способствует увеличению надоев. Молодняку мясного направления дают в больших количествах молоко и концентраты что способствует формированию широкотелых мясных животных.

Неблагоприятно воздействует на организм животных как низкая, так и высокая температура воздуха при которых снижаются приросты и молочная продуктивность, ухудшается оплодотворение маток и др.

При недостаточном освещении нарушается минеральный, белковый и углеродно-жировой обмен, из-за чего задерживаются рост животных, развитие костной ткани.

При содержании животных в помещениях человек может создавать для них оптимальный микроклимат, регулируя температуру, влажность и газовый состав воздуха, а также освещение.

Весьма важное значение имеет содержание летом травоядных животных на пастбище. Установлено, что коровы, выращенные при активном моционе и пастбищном содержании, превосходят по молочной продуктивности животных, выращенных при недостаточном моционе, на 10 – 15 %.

Билет 15

Полиэмбриония, виды.

Полиэмбриония — способ полового размножения организмов, когда идет развитие более одного зародыша из одной зиготы у животных или образование нескольких зародышей в одном семени у растений. Слово происходит от греческого «poly» — много и «embrion» — зародыш.

У животных различают специфическую (свойственную данному виду) полиэмбрионию, и спорадическую, или случайную. Специфическая полиэмбриония встречается у животных различных системаческих групп (мшанок, насекомых, броненосцев и т. д.)

Её биологический смысл заключается в увеличении числа потомков, развивающихся из одной оплодотворенной яйцеклетки.

Спорадическая полиэмбриония вызвана воздействием случайных факторов и встречается у многих видов животных, в том числе у человека. В результате полиэмбрионии развиваются два организма, абсолютно идентичных по генотипам, но имеющих различия в фенотипе (последствия воздействия среды).

Бывает истинной и ложной. Истинная полиэмбриония — все зародыши развиваются в одном зародышевом мешке, ложная — в разных зародышевых мешках соответственно.

Гормоны беспозвоночных и позвоночных регулирующих процесс метаболизма

Гормоны беспозвоночных изучены главным образом на насекомых, ракообразных и моллюсках, причем многое в этой области все еще остается неясным. Иногда отсутствие сведений о гормонах того или иного вида животных объясняется просто тем, что у данного вида нет специализированных эндокринных желез, а отдельные группы клеток, секретирующих гормоны, с трудом поддаются обнаружению.

Вероятно, любая функция, регулируемая гормонами в организме позвоночных, сходным образом регулируется и у беспозвоночных.

Обмен кальция в организме регулируется у позвоночных гормоном паращитовидных желез, а у некоторых беспозвоночных – гормоном, который вырабатывается особым органом, расположенным в грудном отделе тела. Гормональной регуляции подчинены и многие другие функции у беспозвоночных, в том числе метаморфоз, движение и перегруппировка пигментных гранул в хроматофорах, интенсивность дыхания, созревание половых клеток в гонадах, формирование вторичных половых признаков и рост тела.

У всех позвоночных гормоны одинаковы или очень сходны, а у млекопитающих это сходство настолько велико, что некоторые гормональные препараты, полученные от животных, используются для инъекций человеку. Иногда, впрочем, тот или иной гормон действует у разных видов по-разному. Например, вырабатываемый яичниками эстроген влияет на рост перьев цыплят породы леггорн и не влияет на рост перьев у голубей.

Тироксин,тиреоидный гормон позвоночных, вырабатываемый щитовидной железой, регулирует основной обмен и процессы развития. Эксперименты показали, что у пресмыкающихся, например, периодические линьки, по крайней мере частично, регулируются тироксином.

Билет 16

Плацентация. Виды плаценты. Плацента человека

Плацентация- процесс развития закладки и развития плаценты. У млекопитающих плацента образуется из зародышевых оболочек плода (ворсинчатой, хориона, и мочевого мешка — аллантоиса (allantois)), которые плотно прилегают к стенке матки, образуют выросты (ворсинки), вдающиеся в слизистую оболочку, и устанавливают, таким образом, тесную связь между зародышем и материнским организмом, служащую для питания и дыхания зародыша. Пуповина связывает эмбрион с плацентой.

ВИДЫ ПЛАЦЕНТЫ

По характеру связей материнской и плодной частей плаценты различают следующие формы:
1) ахориальная (безворсинчатая) (кенгуру, самка кита);

2) эпителиохориальная (кобыла, свинья, верблюдица);

3) десмохориальная (корова, овца, коза);

4) эндотелиохориальная (плотоядные);

5) гемохориальная (обезьяна).

По расположению ворсин различают плаценты:

1) рассеянная (кобыла, верблюдица, свинья);

2) множественная (жвачные);

3) зональная (плотоядные);

4) дисковидная (приматы, грызуны).

По характеру питания плода плаценты могут быть:

1) гистиотрофные (питательные вещества растворяются ферментами хориона);

2) эмбриотрофные (материнская часть плаценты вырабатывает эмбриотроф – маточное молоко, которое всасывается ворсинками хориона).

ПЛАЦЕНТА ЧЕЛОВЕКА

плацента гемохориального типа: материнская кровь циркулирует вокруг тонких ворсин, содержащих плодовые капилляры.

Развитие плаценты: оплодотворенная яйцеклетка, попадая в полость матки, прикрепляется к ее стенке, опускаясь в слизистую оболочку. Со всех сторон яйцеклетка окружена слизистой оболочкой матки и питается за счет прохождения питательных веществ через оболочку плодного яйца. Через 9 дней на наружной оболочке плодного яйца появляются ворсинки, которые проникают в слизистую оболочку матки, и уже по ним питательные вещества попадают к плоду

Читайте также:  Мультики про домашних животных для самых маленьких развивающие от 1

Та часть ворсинок, которая обращена к стенке матки, образует плаценту и проникает вглубь мышечного слоя матки. Но между ворсинками и стенкой матки имеется пространство, в котором циркулирует кровь, – здесь происходит обмен кислорода, углекислого газа, питательных веществ, поступающих от матери к плоду и обратно.

По мере развития беременности плацента тоже растет. Она теперь более компактная, плотная, принимает форму диска. Одна из его сторон обращена к плоду, от центра отходит пуповина, в которой расположены кровеносные сосуды. По этим сосудам питательные вещества, кислород поступают к плоду, а в материнскую кровь попадают продукты его жизнедеятельности. Другая сторона плаценты, материнская, прикреплена к стенке матки.

Патология роста

Патологии делятся на 2 типа: аллометрический и изометрический.

А.- рост животного,характеризующийся изменением пропорций тела в течение онтогенеза; имеет приспособительное значение и влияет на выживаемость особей и смертность популяций. Например, аллометрический рост беспозвоночных, сопровождающийся образованием всевозможных шипов, выростов, колючек, играет огромную защитную роль и сильнее выражен в условиях повышенного пресса хищников. По этой причине, в частности, “вооруженность” в популяциях гидробионтов тропиков, где относительное количество хищников велико, выше, чем в умеренных и приполярных зонах.

Источник

Факторы, влияющие на рост и развитие животных

Процесс индивидуального развития животных обусловлен действием двух групп факторов: внутренних и внешних, которые имеют одинаково важное значение, так как рост и развитие организма происходит в усло­виях их постоянного совместного действия. Организм животного является саморегулирующейся системой, обеспечивая взаимоотношение особи со средой. В определенные возрастные периоды процесс роста тех или иных частей тела можно ускорить или замедлить, используя условия среды. Но существуют определенные границы их взаимодействия, очерченные возмож­ностью генотипа. Определить долю воздействия одного и того же фактора в разных комбинациях очень трудно, так как сила их воздействия изме­няется в зависимости от ситуации.

К факторам, влияющим на рост и развитие плода в пренатальном он­тогенезе, можно отнести: наследственность родителей, сезон осеменения, качество спермы производителей, состояние здоровья, упитанность, живую массу, развитие и возраст матери, состояние половой системы и величи­ну плаценты, условия кормления и содержания беременной матери, железы внутренней секреции, количество плодов, длительность беременности. В постнатальном онтогенезе на рост и развитие животных влияют: гено­тип, масса новорожденного, молочность матери, возраст при отъеме, пол, здоровье, условия кормления и содержания, резистентность, тренировка и др. Влияние окружающей среды на развитие растущего организма может настолько сильно повлиять, что произойдет временная задержка роста или дифференциации.

Наследственность и состояние родителей. Влияние наследственности родителей проявляется в формировании признаков и их наследовании у потомства под влиянием определенных ге­нов. Все признаки, связанные с ростом и развитием, обусловлены сложным взаимодействием многих генов. Материнский и отцовский организм неоди­наково влияют на рост плода. Поскольку материнский организм является внешней средой для плода, который получает питательные вещества через ор­ганизм матери, то она оказывает преимущественное влияние на рост, развитие и состояние плода. Зародыш и плод находятся в тесных взаимоотно­шениях с организмом матери.

Обычно у крупных и хорошо упитанных матерей наблюдается больший приток питательных веществ растущему плоду и у них рождается более крупное потомство. Это хорошо видно по массе новорожденных телят у разных пород. Средняя масса новорожденных телят, полученных от коров породы мен-анжу, равна 48-52 кг (живая масса матерей 750-800 кг), от коров черно-пестрого скота – 30-36 кг (живая масса матерей 480-560 кг), от коров джерсейской породы – 18-22 кг (живая масса матерей 350-400 кг).

Потомство от взрослых маток характеризуется большей живой массой, выносливостью, жизнеспособностью, чем от молодых и очень старых. Моло­дые матки, не достигшие зрелости и растущие, не в состоянии пол­ностью обеспечить плод необходимыми питательными веществами – и он рож­дается с более низкой живой массой, с худшим развитием и более сла­бым. Масса плодов увеличивается до 3-5 отелов коров. Живая масса ново­рожденных телят, полученных от старых коров, снижается. При удлинении периода беременности приплод рождается более крупным. Одноплодные телята всегда лучше развиты, чем многоплодные.

На рост и развитие потомства неблагоприятно влияет родственное разведение родителей, а также низкая оплодотворяющая способность спер­мы отцов. При очень высокой молочной продуктивности организм матери перенапрягается, ослабляется ее здоровье и ухудшаются условия развития яйцеклетки, зиготы и плода, телята рождаются недостаточно развитыми и жизнеспособными.

Железы внутренней секреции. На рост и развитие организма большое влияние оказывают железы внутренней секреции, которые под контролем нервной системы являются важными регуляторами этих процессов. Нервная и эндокринная системы преимущественно регулируют внутренние процессы, физиологические функ­ции и обмен веществ. Но действие гормонов в пренатальной и постнатальной стадиях неодинаково. Например, в утробном периоде функции половых желез не оказывают существенного влияния на развитие организма.

Разная интенсивность роста самцов и самок в пренатальном онтогенезе обуслов­лена наследственными факторами. Живая масса новорожденных бычков на 2-4 кг выше, чем телок. В постнатальном онтогенезе скорость роста и величина самцов и самок связана как с генетическими различиями меж­ду ними, так и с действием половых гормонов.

Большая масса бычков в старшем возрасте обусловлена высоким уров­нем андрогенов и ростовым действием тестостерона, которые наиболее пол­но проявляются в период полового созревания, когда рост тканей, включая и кости, не завершен, а скорость секреции гормонов резко возрастает. Удаление половых желез в раннем возрасте приводит к глубоким изменени­ям в жизнедеятельности всего организма: значительно снижается обмен веществ, задерживается весовой рост, нарушается рост скелета, снижает­ся рост мышц осевого отдела, изменяется тип телосложения, существенно увеличивается жироотложение, животные становятся спокойными.

Гормоны щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин) оказывают раз­нообразное и сильное влияние на организм: ускоряют развитие молодняка, стимулируют обмен белков, жиров, углеводов, повышают обмен веществ. Нарушение функции или экспериментальное удаление щитовидной железы снижает обмен веществ, тормозит рост, развитие и может привести к кар­ликовости. Умеренное или усиленное воздействие тироксина ускоряет рост и развитие животных.

При снижении активности передней доли гипофиза появляются карлико­вые особи с пропорционально развитым телосложением, у которых снижают­ся обмен веществ и половая активность. При патологически усиленной деятельности гипофиза может развиться гигантизм.

Кормление. Этот фактор является одним из весьма воздействующих на ор­ганизм животных. При недостаточном питании матерей задерживается рост эмбрионов и плодов (табл. 1). Обильное и неполноценное питание матерей также может привести к недоразвитию плодов. В этом случае происходит чрезмерное ожирение матери, что затормаживает питание и рост плода.

Таблица 1. Рост эмбрионов и плодов крупного рогатого скота, кг

Возраст, мес. Условия кормления Возраст, мес. Условия кормления
оптимальные недостаточные оптимальные недостаточные
0,0003 0,003 6,1 4,8
0,013 0,010 12,8 9,6
0,15 0,13 23,0 16,2
0,82 0,55 36,0 26,0
2,7 1,7

Недостаточное кормление чаще всего, но далеко не всегда больше задерживает развитие тех органов и тканей, которые в этот период обла­дают высокой естественной энергией роста, обильное и полноценное питание спо­собствует ускоренному росту этих органов и тканей. В первую очередь, снабжаются пита­тельными веществами жизненно важные ор­ганы (сердце, нервная система, органы пищеварения), поэтому недостаток кормов отражается на них в меньшей степени.

При длительном недокорме матерей наблюдается общее недоразвитие плодов. В пренатальной стадии развития от недостатка поступления питательных веществ у плодов крупного рогатого скота, овец и лошадей больше задерживаются в росте кости и мышцы конечностей как быстрорастущие ткани, и меньше – кости и мышцы осевого отдела скелета. При этом для новорожденных харак­терны следующие признаки: низкая живая масса, укороченные ноги, удли­ненное туловище, относительно большая голова, которые сохраняются и во взрослом состоянии. Это явление называют эмбрионализмом, т.е. внутриут­робное недоразвитие. Эмбрионализм бывает при очень скудном и неполноцен­ном питании матерей, при их болезнях или ранней случке. Телята, недо­развившиеся в пренатальный период, хуже используют питательные вещест­ва корма на протяжении всей последующей постнатальной жизни.

Читайте также:  Рассказ о домашнем животном 3 класс окружающий мир о корове

Длительное неполноценное и плохое питание или болезнь в постнатальном онтогенезе приводят к общему недоразвитию животных. У них ко­роткое, неглубокое, узкое туловище, короткая голова и шея, они высоко-ногие, с приподнятым задом, недоразвитой мускулатурой, молочными и половыми железами и низкой живой массой. Во взрослом состоянии такие животные сохраняют пропорции, присущие молодому организму. Они часто бывают бесплодными. Это явление называют инфантилизмом.

Эмбрионализм и инфантилизм тесно связаны с неотенией, при которой животные, недоразвитые в пренатальной и постнатальной стадиях, достига­ют преждевременного формирования половых органов и способны к воспро­изводству. При неотении животные во взрослом состоянии похожи на моло­дых растущих животных. Для таких животных характерны высоконогость, плоское укороченное туловище, большая голова, низкая живая масса.

Следует иметь в виду, что животный организм обладает большими ре­зервами. При улучшении жизненных усло­вий наблюдается компенсирующий рост, хотя он часто бывает неполным. Это природное свойство характерно для всех видов животных и обуслов­лено запрограммированным генотипом развития отдельных признаков и всего организма в целом. Чем короче неблагоприятный период и меньше задержка роста, тем быстрее и полнее происходят компенсационные явления. Но когда воздействие неблагоприятных факторов длительное, глубокое, резервы организма истощаются, то происходит снижение скорости роста, развития или же полное их прекращение. В этом случае животные остаются недоразвиты­ми.

В послеутробный период с помощью зоотехнических приемов можно воздействовать на развитие органов и тканей, получая продукцию необхо­димого качества. Недостаточное кормление оказывает отрицательное влияние в большей степени на рост мышечной и меньше – на рост костной тка­ней. Поэтому при недокорме в тушах будет меньше мякоти и больше кос­тей, а мясо будет слишком постным по сравнению с интенсивно выращенными животными.

Обильное кормление ускоряет рост и развитие, а недостаток кормов замедляет эти процессы. Но в различные периоды развития кормление ока­зывает неодинаковое влияние на животный организм. Уровень и тип корм­ления должны соответствовать потребностям животных определенной стадии развития. В этом случае полностью используются возможности к росту, причем с наименьшими затратами кормов на единицу продукции. Кормление вволю на более поздних стадиях развития приводит к ожирению и ухудше­нию компенсации корма приростом живой массы. Иногда специалисты, стремясь достичь большего производства продуктов, разрабатывают и используют способы ускорения темпов индивидуального развития животных за счет обильного кормления. Такая интенсификация приводит к морфо-функциональным изменениям, нарушению биологических взаимосвязей, повы­шенному энергетическому обмену в организме, на что требуются большие затраты энергии, ухудшает здоровье, снижает жизнеспособность и воспроизводительные качества, т.е. организм функционирует на грани па­тологии.

Кормление животных должно быть нормированным, полноценным и опти­мальным в зависимости от пола, возраста, породы и целей их выращивания. Особенно это важно при выращивании ремонтного молодняка, когда превы­шение или снижение границ интенсивности роста ведет к ухудшению их дальнейшей продуктивности, воспроизводству и сокращению длительности хозяйственного использования.

С уровнем среднесуточных приростов животных связана эффективность использования кормов, которая в значительной степени определяет рента­бельность производства мяса. У животных с высокими суточными приростами в большинстве случаев одновременно увеличивается эффективность исполь­зования питательных веществ и снижается расход кормов на единицу полу­чаемой продукции.

На рост, развитие и дальнейшую продуктивность животных оказывают влияние не только количество корма и общая питательность, но и струк­тура рационов. Например, выращивание молодняка крупного рогатого скота на объемистых кормах (сено, сенаж, силос, корнеплоды) стимулирует раз­витие преджелудков и толстого кишечника, что способствует лучшему пере­вариванию этих кормов во взрослом состоянии.

Содержание. Рост и развитие животных находятся в тесной связи с климатическими условиями: температурой и составом воздуха, атмосфер­ным давлением, влажностью, продолжительностью и интенсивностью освещения.

При содержании животных в помещениях стремятся создать для них оптимальные комфортные условия с учетом физиологических потребностей. Каждый вид животных и отдельные породы предъявляют неодинаковые требо­вания к условиям среды. Особенно чувствителен к ним молодняк сразу пос­ле рождения. Низкая или высокая температура и влажность воздуха, пыль, сквозняки, высокая концентрация вредных газов снижают сопротивляемость организма, изменяют течение физиологических процессов, сдерживают рост и развитие молодняка. У молодых животных механизм терморегуляции и адаптационные возможности к изменяющимся условиям среды значительно ограничены по сравнению со взрослыми.

Для животных разных видов и разных половозрастных групп существует определенная термонейтральная зона, когда обеспечивается наиболее эко­номный уровень обменных процессов. Снижение температуры воздуха способ­ствует повышению обмена веществ и усилению теплопродукции. Повышение температуры приводит к снижению энергетического обмена. Повышенная или пониженная температура воздуха по сравнению с оптимальной угнетает рост животных, функции воспроизводительных органов и ухудшает оплодотворяемость маток.

Крупный рогатый скот обладает наиболее низким уровнем термонейтральной зоны и сравнительно легко приспосабливается к низким температурам окружающей среды. Холодный метод воспитания при достаточном и полноценном кормлении способствует развитию органов дыхания, крово­обращения, пищеварения, повышению теплоотдачи, усилению обмена веществ и развитию приспособительных возможностей организма.

На состояние животных, рост, развитие и здоровье существенное вли­яние оказывает влажность воздуха в помещениях. Высокая влажность воз­духа нарушает жизнедеятельность организма и снижает его устойчивость. Особенно угнетает молодняк высокая влажность воздуха при повышенной температуре. В этих условиях задерживается тепло в организме. При низ­ких температурах влажный воздух, наоборот, усиливает теплоотдачу, по­является бронхопневмония, снижается резистентность животных.

При слабом освещении нарушается минеральный, белковый, углевод­ный и жировой обмен. Например, у свиней при отсутствии света в свинар­нике задерживается прирост живой массы, рост сердца, легких, снижается половая активность, но интенсивнее протекают процессы жирообразования. При снижении продолжительности освещения с 24 до 16 ч прирост живой массы телят увеличивается на 9-12 %. При дальнейшем снижении освещения с 16 до 12 ч прирост их живой массы уменьшается на 15-20 %. Особенно чувствительны к свету куры. Под влиянием света у них можно изменить обмен азотистых веществ, сроки наступления половой зрелости, интенсив­ность яйцекладки. К свету более чувствительны молодые животные. Но беспрерывное освещение помещений оказывает угнетающее действие на ор­ганизм.

Для растущих организмов особое значение имеет солнечное облуче­ние. При умеренном и систематическом их воздействии на организм стиму­лируются физиологические процессы, улучшается обмен кальция и фосфора, белковый и углевод­ный обмен, повышается резистентность организма. Солнечная радиация способствует образованию витамина Д3, усиливаются функции размножения. Но пребывание телят в выгулах даже в зимне-стойловый период не должно быть длительным. В весенне-летний период на выгульных площадках необходимо иметь теневые навесы, так как длительная солнечная инсоляция отрицательно влияет на клинико-физиологическое состояние телят. Прирост живой массы телят при использова­нии теневой защиты повышается на 10-13 %, а затраты кормов на единицу прироста живой массы снижаются на 15-19 %.

В зимний период при недостаточной инсоляции в помещениях приме­няют облучение животных искусственными ультрафиолетовыми лучами. Например, при облучении телят в течение зимнего времени увеличивает­ся среднесуточный прирост живой массы на 7-9 % и повышается сохранность на 8-17 %.

Упражнения. Для регулирования роста и развития животных широкое применение находят разные формы упражнений отдельных органов и тканей. Система­тические упражнения животных по определенным программам развивают у них те или иные полезные признаки. Для растущего организма активным упражнением является моцион и пастьба. Они способствуют укреплению и закаливанию организма, усилению кровообращения, газообмена, аппетита, улучшению пищеварения, повышению интенсивности обмена веществ, сниже­нию заболеваемости, лучшему развитию внутренних органов, костной и мы­шечной систем. Потомство, полученное от животных, находившихся на паст­бищном содержании, лучше развивается и обладает крепким здоровьем.

Важным приемом, способствующим росту и развитию молочной железы, является массаж вымени. Систематический массаж ускоряет рост и разви­тие вымени нетелей и первотелок, позволяет повысить молочную продук­тивность, особенно в низкопродуктивных стадах.

В коневодстве разработаны и применяют специальные системы тре­нинга жеребят на выносливость, силу, резвость, применение которых способствует укреплению здоровья, росту и развитию скелета, мышц, серд­ца, легких и других органов.

Источник

Интересные факты из жизни