Диета что пить с чаем

Принципы правильного питания и рецепты для похудения на каждый день

Первое, что делают многие люди, стремящиеся сбросить вес – меняют рацион питания. И хотя мы прежде всего рекомендуем обратиться за консультацией к специалистам, в качестве общей информации рассмотрим базовые принципы правильного питания.

Очень часто люди в погоне за похудением используют всевозможные новомодные диеты, ограничивают себя во всем. Это ведет к новым трудностям: появляются неконтролируемый аппетит, проблемы со здоровьем, ухудшается самочувствие. Специалисты предостерегают: такой подход чреват серьезными последствиями. Очевидно, что не стоит играть со своим здоровьем, лучше сразу обратиться за помощью к специалистам по снижению веса. А понимание принципов правильного питания (ПП) поможет вам избежать ненужных, а подчас, и опасных для здоровья ошибок.

Итак, прежде чем искать готовое бесплатное меню в интернете, необходимо определить среднесуточную потребность организма в калориях. Сделать это можно дома, используя онлайн-калькулятор, куда необходимо ввести параметры роста и веса. При расчетах калорий нужно учитывать степень физической активности человека.

В клиниках снижения веса подход более качественный. Расчет суточной нормы калорий ведется на специальном оборудовании, которое анализирует соотношение жировой и мышечной массы. Врачи никогда не дадут всем клиентам одинаковое меню, например, на 1200 килокалорий. Оно будет индивидуально, с учетом особенностей организма. Кроме того, оно будет содержать оптимальное количество белков, жиров, углеводов, макро- и микронутриентов и витаминов.

Основы правильного питания для похудения

Правильное питание базируется на следующих принципах:

При этом рацион должен вписываться в нормы по калорийности, белкам, жирам, углеводам.

С чего начать?

Переход на новый тип питания состоит из пяти шагов:

На самом деле, процесс изменения привычек крайне сложный. Обычные советы не спасут. Не стоит читать отзывы худеющих в интернете о волшебных диетах. На самом деле, лишь два процента людей способны самостоятельно, без вреда для здоровья похудеть в домашних условиях. Во всех остальных случаях требуется квалифицированная помощь специалистов по снижению веса. Это и диетологи, и психологи, и личные консультанты.

Правильный переход на правильное питание

Переход к новому образу жизни должен быть постепенным. Ниже приведено пять основных правил. Вводить их необходимо одно за другим, так организму будет легче адаптироваться.

Итак, правильный переход основан на следующих принципах:

Чтобы немного облегчить режим перехода, можно найти полезную альтернативу вредным блюдам. Сейчас в Интернете есть множество рецептов выпечки без глютена, лактозы, сахарозы, различных домашних колбас, ветчины и много другого.

Ошибки худеющих

Обычно люди, стремящиеся снизить вес, бросаются из крайности в крайность, подвергая организм серьезному стрессу. Вот основные ошибки худеющих:

Главное правило снижения веса – баланс. В питании, в тренировках, в косметологических процедурах. Только так удастся избавиться от лишних килограммов, не навредив здоровью и потом сохранить результат.

Каким должен быть рацион?

Рацион, как было неоднократно сказано, должен быть разнообразным и полноценным. В него следует включить следующие категории продуктов:

сыр с низким содержанием жира.

Меню лучше продумывать заранее, составляя план на неделю. Кроме того, необходимо продумать несколько резервных вариантов, если вдруг под рукой не окажется нужных ингредиентов или попросту не захочется есть какое-то блюдо.

Еду лучше брать с собой на работу и учебу. В кафе и ресторанах трудно найти подходящее блюдо. Тем более его калорийность, содержание белков, жиров, углеводов не всегда указываются.

Список продуктов

Рацион должен включать следующие продукты:

Конкретный перечень продуктов каждый составляется индивидуально, принимая во внимание бюджет, сезон и личные предпочтения человека.

Советы для женщин после 30

Женщины старше 30 замечают некоторые биологические изменения в своем организме. В этом возрасте следует начать внимательно следить за рационом, снабжать организм необходимыми элементами, витаминами, чтобы продлить молодость, поддержать организм:

При соблюдении всех этих правил, девушки могут сохранять изящности, легкость и грациозность тела на долгие годы.

Меню и рацион на неделю

Один из вариантов разработки меню на неделю – использование сетки-трансформера. Она представляет собой список блюд и включает несколько вариантов завтраков, обедов, ужинов, перекусов с подсчитанной калорийностью и БЖУ, которые можно сочетать между собой. Блюда лучше готовить на сковороде, без добавления масла, соусов, маргарина. Для ускорения готовки можно использовать мультиварку или микроволновку.

Все блюда должны быть простыми, из доступных продуктов. Так не будет соблазна купить готовую еду.

Программа на месяц

По принципу конструктора можно создавать меню на каждую неделю, получая тем самым полноценный рацион. Но лучше, чтобы программа была составлена на более длительный срок, например на месяц. Так будет больше разнообразия в еде.

Правильное питание должно стать образом жизни. Поэтому нужно сделать его максимально вкусным, разнообразным, полезным. Не стоит бояться экспериментов, пробовать новые рецепты, использовать необычные ингредиенты для приготовления еды. Серьезные ограничения, чрезмерное уменьшение калорийности, могут стать причиной серьезных психологических проблем, в том числе расстройства пищевого поведения (РПП), отбить все желание к снижению веса. Поэтому важно начать путь к ЗОЖ с консультации у специалистов.

На сколько можно похудеть при правильном питании

На одном правильном питании похудеть будет сложно. Поскольку причины набора веса различны для каждого, то и бороться с ним нужно индивидуально, используя комплекс из различных методик. Необходимо понять, что волшебной таблетки нет, лишние килограммы, копившиеся годами, не уйдут за месяц. Поэтому не стоит искать эффективные радикальные диеты и методы. Можно ли с их помощью похудеть? Да, но цена окажется слишком высокой.

В большинстве случаев пациентам требуется комплексная психотерапия. Нужно научиться жить по-новому, бороться со стрессом, проблемами без заеданий, срывов. Кроме этого нужно продумать комплекс физических нагрузок, это могут быть пешие прогулки, побежки, тренировки в спортзале или дома при помощи беговой дорожки, степпера или другого спецоборудования. Для девушек и женщин подбирается вариант физнагрузок с учетом состояния здоровья, веса и других важных факторов.

Лучшие рецепты

Чтобы правильное питание без труда вошло в жизнь, стало неотъемлемой ее частью, необходимо позаботиться о разнообразии рациона. Можно приобрести книгу рецептов с фото и пошаговыми инструкциями. Рецепты есть на тематических сайтах. Приводим несколько интересных вариантов здесь.

Белковые блинчики

Самый быстрый завтрак – протеиновые или белковые блинчики. Приготовить их сможет даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

Ингредиенты смешать до однородной массы. Выпекать блинчики на сухой сковороде без добавления масла.

Творожный десерт с фруктами и желатином

Любимый десерт детей школьного возраста – творожный с добавлением фруктов. Он сможет заменить сладкое, различные кондитерские изделия, выпечку. Готовить его совсем просто, даже не нужно выпекать в духовке.

Ингредиенты:

Растворить пакетик желатина в воде, оставить до набухания. Смешать его с творогом, сметаной, заменителем сахара до однородной смеси. Можно взбить миксером или блендером. Дно чаши выложить фруктами, поверх – творожный слой, сверху ягоды. Убрать в холодильник на час.

Сырники с отрубями и бананом

Еще один простой рецепт для новичков – легкие, недорогие, простые сырники с бананом и отрубями.

Ингредиенты:

Все ингредиенты смешать и выпекать на сухой сковороде без добавления масла. Муку можно заменить перемолотой в кофеварке овсянкой.

Салат из редьки

Простой и быстрый рецепт на ужин для начинающих поваров правильного питания.

Ингредиенты:

Овощи и зелень мелко нарезать, смешать с растительным маслом, протертым на мелкой терке чесноком.

Свекольный салат

Самый простой, вкусный, знакомый с детства салат – свекольный.

Ингредиенты:

Смешать все ингредиенты. Подавать с зеленью петрушки.

Салат с тунцом

Хороший вариант ужина – салат с тунцом.

Ингредиенты:

Компоненты нарезать, смешать, заправить соком лимона и оливковым маслом.

Овощной суп с курицей

Супы обязательно должны входить в рацион, особенно школьников и студентов. Один из наиболее простых рецептов – овощной с курицей.

Ингредиенты:

Курицу нарезать кубиками, отварить. В бульон добавить овощи, соль, варить до готовности. При подаче можно украсить зеленью.

Морковный суп

В рейтинге ТОП самых интересных блюд для правильного питания морковный суп занимает лидирующую позицию. Большинство людей скептически к нему относятся. Считается, что такая еда не может быть вкусной. Но, правильно приготовив морковный суп однажды, многие оставляют его в своем рационе.

Ингредиенты:

Суп из брюссельской капусты со сливками

Этот суп можно варить на плите или в мультиварке.

Ингредиенты:

Овощи отварить до готовности. Взбить в блендере до однородной массы, добавив бульон, сливки, сливочное масло, специи.

Томатный суп

Быстро приготовить на ужин можно томатный суп. Это вкусное, необычное, при этом простое и полезное блюдо.

Ингредиенты:

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и варить на медленном огне с добавлением лука. После того, как они приобретут однородную консистенцию, добавить масло, специи, соль.

Тыква, запеченная с яйцом

Простая и полезная еда – тыква, запеченная с яйцом. Она может идти как самостоятельное блюдо на ужин или как перекус.

Ингредиенты:

Порезать тыкву небольшими ломтиками. Яйца взбить, как на омлет, добавить к смеси травы и залить кусочки. Отправить в духовку на 40-50 минут до готовности.

Рецепт легкой тушеной капусты

Тушить капусту можно в сотейнике, мультиварке или на обычной сковороде. Это простое блюдо может стать хорошим ужином или гарниром к мясу на обед.

Ингредиенты:

Лук и капусту мелко порубить, морковь натереть на терке. Тушить на сковороде с добавлением масла и воды до готовности.

Курица, запеченная с овощами

Идеальный обед – курица, запеченная с овощами.

Ингредиенты:

Овощи и мясо нарезать на кусочки, уложить в форму, добавить масло или сметану. Запекать в духовке до готовности примерно 30-40 минут.

Куриное филе в горчичном соусе

Этот вариант хорошо подойдет не только для повседневного ужина, но и для праздничного застолья.

Ингредиенты:

Мясо заранее замариновать в сметане и горчице, оставить на час-полтора. На сковороде обжарить морковь и лук, добавить мясо, кипяток. Тушить до готовности.

Кабачковая запеканка

Интересный вариант ужина или обеда – запеканка с кабачками.

Ингредиенты:

Овощи нарезать на тонкие полоски. Укладывать слоями, промазывая сметаной или кефиром. Запекать в духовке 40-50 минут. Перед подачей посыпать сыром, зеленью.

Кабачки, запеченные с куриным фаршем

Один из вариантов кабачковой запеканки – с фаршем. Рецепт остается тот же, но слои между овощами нужно перекладывать мясом. Так блюдо получится гораздо вкуснее, сочнее.

Минтай с тушеными овощами

Минтай – любимая рыба детей и школьников. Она сочная, нежная, главное – правильно ее приготовить.

Ингредиенты:

Уложить в форму для запекания кусочки минтая, залить сметаной, посолить. Сверху уложить нарезанные ломтики овощей. Все вместе запекать в духовке до готовности, перед подачей посыпать сыром, зеленью.

Диетический плов с курицей

Обычно плов готовят со свининой. Он получается довольно жирный, тяжелый. Полезная, но не менее вкусная альтернатива – с курицей.

Ингредиенты:

Куриную грудку нарезать кубиками, обжарить с луком и морковью на небольшом огне. Засыпать стаканом риса, залить водой и тушить до готовности.

Правильное питание – это вкусный, полезный, разнообразный рацион, который дарит не только красивую фигуру, но и хорошее самочувствие, крепкое здоровье.

Источник

Чай для похудения: польза и вред, особенности употребления и противопоказания

«Похудеть без усилий», «чай для похудения» и «чай для снижения веса» – топовые запросы в поисковых сетях. Наверняка вы и сами хоть раз набирали эти фразы в строке поиска. Популярность травяных сборов для снижения веса впечатляет, но действительно ли они способны на чудо, или за этим стоит грамотная работа маркетологов?

В нашей статье мы честно расскажем все о чаях и травяных сборах для похудения. А также о том, как не навредить организму в погоне за фигурой своей мечты.

Виды чаев для похудения

Весь чай для похудения делится на 4 основные группы:

Слабительные. К этой группе относятся чаи на основе листьев сенны александрийской (полукустарника из семейства бобовых) и любых других природных слабительных. Несмотря на то, что такой вид чаев использовался для эффекта похудения с глубокой древности, он имеет ряд существенных недостатков и может вызвать негативные последствия для организма.

Мочегонные. Такие чаи выводят из организма излишек жидкости, уменьшают отеки рук и ног, а также убирают припухлости в области глаз. Растительные диуретики используются в качестве лекарственных препаратов: при их употреблении необходимо соблюдать ряд правил, а перед началом курса пройти консультацию у врача.

Очищающие (детокс-чаи). Производители заявляют, что они выводят из организма токсины и шлаки.

Жиросжигающие. Чаи, направленные на ускорение метаболизма.

Польза и вред чаев для похудения

Польза

Начнем с заявленной пользы: почти все производители «чаев для похудения» обещают очистку организма от токсинов. Но в медицине под детоксикацией понимают не избавление от мифических «токсинов», а очищение организма от тяжелых металлов, ядов и наркотиков.

Детоксикация бывает естественной (фагоцитоз, выведение углекислого газа легкими, токсинов и метаболитов – печенью, а молочной кислоты – кожей) и искусственной (введение вакцин и сывороток, плазмаферез и др.). Детоксикационная терапия применяется только при лечении острых экзогенных (внешних) отравлений. Алкогольная и наркотическая детоксикация направлена исключительно на то, чтобы облегчить синдром отмены. Вывести токсичные вещества с помощью растительного отвара невозможно. Согласно официальному заявлению специалистов Министерства здравоохранения и социальных служб США, в мире не проводилось ни одного долгосрочного научного исследования детокс-диет, зато было выявлено, что сразу после отмены чаев или соков «для похудения» вес возвращался снова.

Какую пользу можно получить от таких продуктов на самом деле?

Использовать как натуральное растительное слабительное средство при медицинской необходимости. Но в этих случаях врачи рекомендуют применять их не дольше 2 недель, при постоянном контроле уровня калия и других минералов, отвечающих за работу сердца и сердечно-сосудистой системы. Снизить вес с помощью таких средств можно лишь за счет усиленного процесса дефекации и уменьшения уровня жидкости в организме.

Применять как природное мочегонное средство при отеках. Используется только после консультации с врачом, особенно в случаях заболеваний почек и мочевыделительной системы. Вес снизить с помощью мочегонных отваров и чаев можно только за счет вывода жидкости из организма.

Разогнать метаболизм. Именно так работает едва ли не единственный признанный врачами растительный жиросжигатель – имбирь. Содержащиеся в нем гингерол и шогаол снижают аппетит и подстегивают обмен веществ.

Если с «пользой» чаев для похудения знакомы многие, то об их возможном вреде известно далеко не всем. К чему может привести бесконтрольное употребление детокс-напитков?

Главная опасность употребления мочегонных и слабительных чаев – обезвоживание и вывод из организма жизненно важных микроэлементов (калия, кальция, магния), минералов и витаминов. В особенности опасна потеря калия, который вымывается одним из первых. Дело в огромном влиянии калия на организм: он отвечает за нормализацию кровяного давления, участвует в передаче нервных импульсов и синтезе белка, а также нормализует выделительную функцию почек.

При постоянном употреблении детокс-чаев недостаток микроэлементов становится хроническим, что приводит к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей. Хронический недостаток калия влияет на психическое здоровье человека и может стать одним из факторов возникновения эндогенной депрессии.

Постоянное раздражение кишечника обостряет уже имеющиеся заболевания желудочно-кишечного тракта и становится «толчком» для возникновения гастритов и язв.

Помимо физиологических проблем, у человека, «подсевшего» на детокс-чаи, могут возникнуть психологические, в частности нарушение пищевого поведения. Именно оно толкает даже полностью здорового человека без лишнего веса к попыткам похудеть и в итоге может привести к таким диагнозам, как нервная анорексия или атипичная нервная анорексия.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов

Аллергия на один или несколько компонентов травяного чая – веская причина отказаться от него либо подобрать другой сбор. При малейших симптомах аллергии (сыпь, кашель, чихание, отеки, резь в глазах, затрудненное дыхание) необходимо отменить препарат.

Хронические заболевания

Нарушения функции почек и печени.

Чай для похудения при беременности

Беременность является противопоказанием для любых диетических чаев, в особенности мочегонных. При необходимости назначить их может только врач.

Чай для похудения в подростковом возрасте

Детям и подросткам слабительные и мочегонные чаи можно употреблять только после консультации с врачом, короткими курсами.

Как выбирать подходящий чай для похудения

Тщательно изучать состав

В состав любых чаев для похудения должны входить только растительные компоненты: листья, цветки, корни и кусочки сушеных фруктов и ягод.

Следует помнить, что в России официально зарегистрирован единственный препарат для лечения ожирения – специфический ингибитор желудочно-кишечных липаз «Орлистат». Также медиками применяется препарат «Метформин», основное назначение которого – лечение сахарного диабета у людей с избыточным весом.

В состав многочисленных биологически активных добавок «для похудения» входит антидепрессант сибутрамин, запрещенный в США и странах Европы из-за многочисленных побочных эффектов. Такие добавки опасны для здоровья и могут привести к летальному исходу.

Источник